Dana Heidrich Kurkuma
Dana Heidrich

Kurkuma

Die dunkle Jahreszeit ist für Trauernde noch schwerer als andere Jahreszeiten zu ertragen. Gleichzeitig bietet sie jedoch mit ihrer Ruhe und der beruhigenden Dunkelheit, Zeit, um zu reflektieren und in der Trauer zu heilen. Dabei hilft ganz besonders die sonnengelbe knallig-orangenen Farbe von Kurkuma.

Wie du diese Wunderknolle ganz einfach in deinen Alltag integrieren kannst, verrät dir Dana – Trauercoach und ehemalige Cateringinhaberin. Dana hat innerhalb von acht Jahren ihre Mutter und ihren Partner verloren.

„Dieses Rezept für indische Kurkumamilch nimmt mich in meiner Fantasie stets auf eine Reise nach Indien mit und passt gleichzeitig mit den Aromen von Zimt, Kardamom und Nelken, welche sich in der Tea Masala Mischung befinden, perfekt in die kalte Jahreszeit.“

Natürlich kann man auch anstelle des Kurkumapulvers frischen Kurkuma verwenden.

Die Vorteile dieser Kurkumamilch

  • Kurkumin hat in Verbindung mit Pfeffer (in der Tea Masala Gewürzmischung) eine krebshemmende Wirkung
  • Kurkuma und Ingwer wirken entzündungshemmend und Immunabwehrstärkend
  • Ingwer hilft gegen Kopfschmerzen und Übelkeit
  • Die Gewürze wirken appetitanregend
Rezeptbild
Rezeptbild – Dana Heidrich

Dana Heidrich

2018 erkrankte Danas Mann Steffen mit neununddreißig Jahren an Krebs. Da beide in Berlin ein Cateringunternehmen führten, lag es nahe, dem Krebs mit einer Nahrungsumstellung den Kampf anzusagen. All ihre gewonnenen Erkenntnisse teilt sie seitdem auf ihrem Blog.

2019 starb Steffen plötzlich und vollkommen unerwartet, da der Krebs seit zwei Monaten eigentlich als geheilt galt.

In dem Schock gab Dana ihr Catering auf und wendete sich ihrer neuen alten Leidenschaft, dem Schreiben, zu. Seitdem veröffentlichte sie drei Kochbücher und zwei Reiseführer.

Aus dem Krebsblog wurde in der Zwischenzeit ein Trauerblog, in welchem Dana den ganz normalen Wahnsinn verarbeitet, mit dem sich Trauernde herumschlagen müssen und gibt ganz beiläufig Tipps, wie man lernt, mit seiner Trauer zu leben. Im Blog gibt es obendrein noch mehr leckere Rezepte und auch Reisetipps. Ihre recht unorthodoxe und schnodderige Art, an die Thematik heranzutreten, ist wunderbar erfrischend.

Dana bietet ihre persönlichen Erfahrungen als Trauercoach an und hilft anderen Trauernden dabei, als Überlebende aus dieser traumatischen Erfahrung Wert zu schöpfen.

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